為推動我市食品行業(yè)學(xué)術(shù)交流與科技創(chuàng)新,12月18日,市科協(xié)、宿遷學(xué)院、揚州大學(xué)聯(lián)合舉辦宿遷市綠色食品產(chǎn)學(xué)研對接會活動。揚州大學(xué)黨委常委、副校長趙文明,宿遷學(xué)院黨委常委、副校長丁紅燕,市科協(xié)黨組成員、副主席朱虎等參加活動。
市科協(xié)黨組成員、副主席朱虎,宿遷學(xué)院黨委常委、副校長丁紅燕共同為江蘇省釀酒原糧智慧生產(chǎn)與數(shù)字技術(shù)重點實驗室揭牌;宿遷學(xué)院生物與材料工程學(xué)院院長田俊,揚州大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長楊振泉共同為江蘇省益生菌與乳品深加工重點實驗室宿遷研究中心揭牌。宿遷學(xué)院生物與材料工程學(xué)院、揚州大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院進行了戰(zhàn)略合作簽約。活動中,市科協(xié)黨組成員、秘書長、學(xué)會部部長羅列發(fā)布了江蘇益客食品集團股份有限公司《冷鮮禽肉加工貯存與質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)》、海天醋業(yè)集團有限公司《液態(tài)發(fā)酵米醋中可溶性無鹽固形物含量提升技術(shù)》等企業(yè)需求14項,涉及白酒釀造、綠色食品等多個產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,江蘇仙之寶食品有限公司、江蘇乾隆江南酒業(yè)股份有限公司、江蘇益客食品集團股份有限公司等9家企業(yè)合作項目進行現(xiàn)場集中簽約。
參會人員還現(xiàn)場考察了宿遷學(xué)院校史館、智能制造及機器人科普教育基地、物理之美科普教育基地和京東現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院。
本次活動以“綠動宿遷 食尚未來”為主題,通過發(fā)布需求、合作簽約及現(xiàn)場考察等多個環(huán)節(jié),為我市綠色食品產(chǎn)業(yè)提供了一個展示自我、尋求合作、共謀發(fā)展的平臺,旨在推動我市食品產(chǎn)業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展,為食品產(chǎn)業(yè)注入新的活力與創(chuàng)新動力。